北海道のとうもろこしは甘くてジューシーです。
粒を噛んだ時にプチっとはじけて甘みが口の中に広がる食感がたまりません!
そんなとうもろこしですが、特に朝早い時間に採ったものはさらに甘みが強いって知っていましたか?
朝採りとうもろこしが甘くておいしい理由とは
とうもろこしが昼間より朝のうちに採るほうが美味しいのには訳があります。
太陽が昇り時間が経つうちに、とうもろこしの実の糖分は、自身を成長させるために使われてしまいます。
そのため、甘みが減ってまうんです。
夜になるとまた実の糖分は戻ってきますので、朝のうちに採ってしまったほうが甘みが奪われることなく美味しいまま食べることができるんですね。
おすすめ!北海道 幻のホワイトとうもろこし
ホワイトとうもろこしを食べたことはありますか。
ホワイトとうもろこしは「ピュアホワイト」という品種のとうもろこしで、黄色いものよりさらに甘くてシャキシャキしています。
実が柔らかいので生でも食べられますし、そのみずみずしさはまるでフルーツのようなんです!
サラダにトッピングして食べるのも美味しくていいですよ。
朝採りとうもろこしを産地直送で取り寄せるなら
朝採りとうもろこしを新鮮なまま産地直送でお取り寄せできる通販ショップなら北海道網走水産がおすすめです。
黄色いとうもろこし、ホワイトとうもろこし、どちらも朝採りで新鮮なものをお届けしてくれます。
網走水産はカニや魚介類をはじめ、北海道の美味しい食材を販売しているお店です。
夏にはとうもろこしの産地直送も行っていますので、北海道のとうもろこしならぜひ網走水産を利用してみてください。
発送は8~9月になりますが、6月頃から予約を受け付けています。
とうもろこしは鮮度が命!の野菜ですので、産地直送っていうのは嬉しいですね。
網走水産では、「収穫したらすぐのに発送」のこだわりがあり、最短で翌日には到着します!
とにかくとうもろこしは鮮度が大切です。届いたとうもろこしはすぐに食べましょうね。