カニ カニの解凍方法&上手な剥き方を知って美味しいカニを食べよう! カニは美味しいし大好きだけど、届いてから食べるまでの準備に時間がかかり面倒・・・ と言う人も多いと思います。 いつも賑やかな家族みんながカニを食べるときだけは殻を剥くのに必死で無口・・・ なんてよく聞きますよね。 ... 2018.05.21 カニ
ラーメン 北海道ラーメンの具材は何を入れるのがおすすめか 北海道ラーメンをあまり食べたことない人にとっては、北海道ラーメンに入っている具材の特徴についてもピンとこないことが多いのではないでしょうか。 そこで、北海道三大ラーメン「札幌味噌ラーメン」「旭川醤油ラー... 2018.05.20 ラーメン
ジンギスカン・肉 ジンギスカンにはどんな鍋が必要?ない場合はこれで代用! 北海道民のソウルフード「ジンギスカン」。 北海道の家庭にはおそらくかなりの割合でジンギスカン鍋があると思います。(実際調べたことはありませんけどね・・・) 私の実家にも大きなジンギスカン鍋がありましたよ~。 毎月の... 2018.05.18 ジンギスカン・肉
スイーツ 北海道のソウルフード【お菓子編】!これだけは食べておきたい5選は? 北海道のソウルフードといえば、「ジンギスカン」「カニ」「味噌ラーメン」「ザンギ」など思い浮かぶ人も多いと思います。 でも・・・ 北海道のお菓子のソウルフードって何なんだろう? なんて、疑問に思いませんか? 近頃、北海... 2018.05.01 スイーツ
ラーメン 北海道三大ラーメン(味噌・塩・醤油)の特徴とは?増えるご当地ラーメン 「北海道三大ラーメン」って聞いたことはありますか? 北海道のラーメンは昔から「札幌味噌ラーメン」「旭川しょうゆラーメン」「函館塩ラーメン」の三種類が有名です。 北海道のご当地ラーメンと言えば、この三種類と言われてきました... 2018.04.27 ラーメン
ジンギスカン・肉 ジンギスカンは臭いって本当?ジンギスカンがどんな味か気になる方へ 道産子が愛するジンギスカンなのですが、食べたことのない人も結構いるようです。 ジンギスカンは臭いって本当? 癖があるって聞くけど、どんな味なんだろう? ・・・なんて、気になっている方もいるのではないでし... 2018.04.25 ジンギスカン・肉
カニ どのカニが一番美味しいの?北海道のカニの種類と特徴について 「カニ」と一口に言ってもたくさんの種類があります。 あなたはいくつの種類のカニをご存知でしょうか。 カニは美味しい!そう、とっても美味しいですが、種類によって食べ方や味も異なります。 どのカニが一番おいしいの? その... 2018.04.24 カニ
その他の北海道食材 「訳あり商品」って何か問題があるの?通販でも見かけるけど大丈夫? インターネットで商品を探していると、時々「お買い得!わけあり商品」のような言葉をみかけることがありますよね。 これは食品にも当てはまります。 「わけあり」って聞くと、「え?なんか問題あるのってこと?」「不良品ってことだよ... 2018.04.23 その他の北海道食材
その他の北海道食材 北海道の食材の旬はいつ? 食べ物が美味しいと評判の北海道。 私も出身地を聞かれ、北海道と答えるとだいたいの人に「食べ物美味しいんでしょう?いいね~」なんて言われます。 同じ日本でも北海道は気温・気候が異なりますから、今回の記事を書くのを機に私も北... 2018.04.21 その他の北海道食材
スイーツ 道産子の私が選ぶ北海道スイーツランキングベスト5!楽天で簡単お取寄せ! 昔はそんなに北海道スイーツって有名じゃなかったと思います。(そもそもスイーツなんていう呼び方もしていなかった) 数年前からどんどん新しいスイーツが登場してきましたよね。 次々に美味しそうなスイーツが発売されるので、美味し... 2018.04.11 スイーツ