カニ

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カニの上手な食べ方が難しい?コツをマスターすれば簡単です!

カニは食べる人を無口にさせることで名高い食べ物です(笑) もちろん美味しいから無口になる・・・ っていうのもありますが、一番の理由は「食べ方が難しいから」だと思います。 殻を剥いたり解体するのに一生懸命になるあまり...
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カニ鍋におすすめの具材と作り方・食べ方を伝授します!

涼しくなってくる秋ごろから寒い冬が終わるまでの9月~3月頃までは、我が家では食卓に鍋が登場する回数が多くなります。 鍋は手軽にたくさんの野菜が摂れますし、なんといっても体が温まるのでおすすめです。 ...
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赤ちゃんは何歳からカニを食べられるの?アレルギーの心配は?

カニは親しい人からのギフトだったり、お正月に食卓に並ぶことも多い食材です。 また、旅行先の旅館やレストランなどでも出てくることがありますよね。 そんなとき家族の中に赤ちゃんが入る場合・・・ もうカニは食べさ...
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タラバガニとズワイガニどっちが美味しい?味・値段・時期などの違いを比較!

カニの中でもよく比較されるのが、タラバガニとズワイガニです。 どちらも体が大きく、身もたっぷりついているため、カニを思う存分食べたい人にはピッタリのカニです。 しかし、この二つのカニは全く別の種類です。 そ...
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【毛ガニの特徴まとめ】どんな味と外見?旬の時期は?カニ味噌の正体は?

北海道で獲れるカニは、タラバガニ・ズワイガニ・花咲ガニなど大型のカニはもちろんですが、なんといっても北海道のカニとして有名なのは・・・そう、毛ガニです。 毛ガニを知らずして北海道のカニは語れません! そしてカニの...
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カニ1人前はどのくらいの量が必要?カニの量と食べる人数の目安とは

カニを購入しようと考えた時に、どのくらいの量を注文すればよいか悩んでしまうことがあるかと思います。 人数が多い家庭だと「何㎏のカニを買えば足りるのだろう・・・」なんて考えてしまいますよね。 そこでカニの量と食べる人数の目...
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カニの旬はいつ?夏はカニを食べられないの?

カニと言えば寒い冬というイメージがありませんか? カニ鍋やカニしゃぶなど、寒い冬(とくにお正月時期)に食べるものという認識がある方も結構いらっしゃると思います。 ところが意外にもカニは一年を通して食べることができるんです...
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カニの解凍方法&上手な剥き方を知って美味しいカニを食べよう!

カニは美味しいし大好きだけど、届いてから食べるまでの準備に時間がかかり面倒・・・ と言う人も多いと思います。 いつも賑やかな家族みんながカニを食べるときだけは殻を剥くのに必死で無口・・・ なんてよく聞きますよね。 ...
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どのカニが一番美味しいの?北海道のカニの種類と特徴について

「カニ」と一口に言ってもたくさんの種類があります。 あなたはいくつの種類のカニをご存知でしょうか。 カニは美味しい!そう、とっても美味しいですが、種類によって食べ方や味も異なります。 どのカニが一番おいしいの? その...
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失敗しないおすすめ北海道カニ通販サイト3選!

北海道はカニの漁獲量が全国で一位です。 北海道のカニが何故人気なのか知っていますか? 北海道は日本最北端で、その気候から海水もとっても冷たいんですね。 冷たい海水で育つので、カニの身は締まり、脂ものるために大変美味しくな...
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