北海道グルメ全般

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ジンギスカン・肉

ジンギスカン・焼肉の残りやすい臭いを消す方法と対策はこれ!

焼肉は一般的にそうなのですが、特にラム肉を使用するジンギスカンを家で食べると、部屋の中に臭いが残りがち。 部屋だけでなく、服や髪の毛に臭いがついてとれない・・・なんて話もよく聞きます。 私は小さいころからジンギスカンの臭...
その他の北海道食材

北海道米どんな味?北海道米の種類・特徴とお取り寄せ食べ比べのすすめ

最近は北海道のお米は美味しいって定評があります。 マツコ・デラックスさんもテレビで絶賛してくれたおかげで、今では北海道米もかなり人気がでてきました。 今回は、まだ北海道米を食べたことのない方や、北...
ラーメン

「一幻」のえびそばを食べられる店舗とお取り寄せできる通販サイトとは?

北海道にはたくさんのラーメン有名店がありますが、その中でも一幻というえびそばをあつかっている有名店があります。 おそらくこのサイトに辿りついた方なら、一幻やえびそばをご存知の方かもしれませんね。    ■ 一...
その他の北海道食材

最高にうまい!北海道のジャガイモの種類とお取り寄せできるおすすめ通販!

ジャガイモは全国的に生産されているのですが、収穫量は北海道がダントツで1位です。 以下、長崎・鹿児島と続きます。 北海道産のジャガイモは道外でも広く流通しているので、おそらくほとんどの人が食べたことがあるのではないでしょ...
夕張メロン

北海道夕張市のご当地キャラ「メロン熊」のグッズが大人気!

今では全国にたくさんの種類のご当地キャラが存在しますが、今回は私の出身地である「北海道夕張市」のご当地キャラを紹介したいと思います。 知っている方もいらっしゃるかもしれませんが、夕張市のキャラクターはメロン熊です。 ...
海鮮

味噌汁の具にピッタリ合うおすすめの海鮮類はズバリこれ!

日本の食卓に欠かせない味噌汁。具材は人によってそれぞれで、地方によっても少し内容が変わってきますよね。全国的に特に人気が高いのは次の具材だと思います。 豆腐 わかめ 油揚げ 大根 ねぎ ...
スイーツ

7年連続モンドセレクション受賞「花畑牧場生キャラメル」が訳あり商品でお得に!

北海道を代表するスイーツとして有名な「花畑牧場」の生キャラメルは食べたことがありますか? 私は以前に何度か食べたことがあります。 感想としては・・・ 「美味しいんだけど、数が少なくて物足りない・・・あっという間に食...
ラーメン

北海道ご当地ラーメンならこれをお試しあれ!【インスタントラーメン編】

北海道のラーメンといえば、生ラーメンのみそ・塩・しょうゆの三大ラーメンが有名です。 ですが、お手軽に安くいただくならインスタント麺もはずせませんよね。 生ではないインスタントラーメンでも、満足できる北海道ラーメンを楽しむ...
ジンギスカン・肉

ジンギスカンにあう「手作りのたれレシピ」と「市販おすすめのたれ」

どんな焼肉でも、決めては食べる瞬間につけるたれにかかってくるのではないでしょうか。 羊肉のジンギスカンでもそれは同じです。 肉自体が柔らかくて美味しいものであっても、やっぱり「たれ」にもこだわりたいものです。 ...
その他の北海道食材

朝摂りとうもろこしが美味しい理由と幻のホワイトとうもろこし

北海道のとうもろこしは甘くてジューシーです。 粒を噛んだ時にプチっとはじけて甘みが口の中に広がる食感がたまりません! そんなとうもろこしですが、特に朝早い時間に採ったものはさらに甘みが強いって知っていましたか? ...
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