北海道グルメ全般

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海鮮

北海道網走水産で買えるカニの種類は?魚介やジンギスカンも要チェック!

網走水産は、インターネットだけでなく北海道の各所に直営店を展開しています。 豊富な品揃えと、品質の良い商品として全国のファンが網走水産を利用しています。 テレビで取り扱われた実績もあり、認知度の高い水産会社です。 ...
海鮮

北海道の海鮮はどうして美味しいの?

日本は海に囲まれた島国です。 現在は全国どこででも新鮮な海鮮が食べられます。 それでも聞くのが「海鮮はやっぱり北海道!」という話。 同じ海鮮類でも、なぜ北海道産は人気があるのでしょうか。 実は、北海道...
ジンギスカン・肉

ラムチョップってどんな肉?部位・味・食べ方について

みなさんは「ラムチョップ」がどんな肉かご存知ですか? レストランで食事をするときや、バーベキューの時などは割と登場することもあるので、食べたことがある方もいらっしゃるかもしれませんね。 ただ、普段自宅ではなかなか登場する...
その他の北海道食材

北海道グルメ 秋が旬の食材は何?

暑い夏をすぎれば涼しくて過ごしやすい秋がやってきます。 スポーツに読書に、何をするにも秋は絶好のシーズンだと言われますよね。 でもやっぱり私にとっては、秋といえば「食欲の秋」ですね。 北海道でも秋は最も美味しい食材...
ジンギスカン・肉

松尾ジンギスカンの直営店舗とネットでお取り寄せできるおすすめ商品を紹介!

松尾ジンギスカンと言えば、北海道を代表する人気のジンギスカン取り扱い店です。 北海道に旅行の際には絶対に食べてほしい松尾ジンギスカンのお肉。 秘伝のタレが何とも言えません! そこで今回は、松尾ジンギスカンの直営店舗...
ジンギスカン・肉

ジンギスカン(羊肉)はヘルシーで美容にも良い?気になるカロリーと栄養価について

一時期のブームもあり、全国的に有名となったジンギスカンですが、「ジンギスカンはダイエットに最適な肉」「他の肉より栄養価が高い」なんてこと聞いたことありませんか? 美味しいと思ったものはカロリーとか気にし...
海鮮

北海道の人気珍味「鮭とば」とは?食べ方と自分で作る方法も教えちゃいます!

皆さん、鮭とばって食べたことありますか? 北海道民なら小さい頃から食べ慣れ親しんでいる美味しい珍味です。 北海道外でもコンビニやスーパーマーケットで手に入るところもありますので、ご存知の方もいらっしゃるのではないでしょう...
海鮮

筋子(すじこ)といくらは何が違うの?答えは・・・!

筋子といくら、どちらも北海道を代表する美味しい海鮮です。 でも、意外と筋子といくらの違いを正しく知っている人は少ないのではないでしょうか。 筋子といくらの違いについて解説していきたいと思います。 ...
スイーツ

絶対食べてほしい北海道アイスクリームおすすめ4撰!お取り寄せもできる!

夏になると決まって食べたくなるアイス。 もちろん暑い日はシャーベットなどのさっぱりしたアイスもいいのですが、私は基本的にアイスクリームです。 特に、広大な大地で育てられた牛の生乳が素材となる北海道アイスクリームは格別です...
海鮮

ギフトに喜ばれる北海道の海鮮は何?おススメはズバリこれ!!

北海道の食べ物は全国的にも人気があります。 特に北海道では海の幸が豊富に獲れ、海鮮類がとっても新鮮でおいしいと評判です。 大切な方へのギフトとして北海道の海鮮を贈れば、喜ばれること間違いありません...
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